Nutrienti

Le brassicacee (cavoli, broccoli, cime di rapa, cavolfiore, broccoletti, rape) contengono numerose sostanze importanti

Esistono in letteratura numerosi studi che confermano i benefici della frutta secca nella prevenzione di diverse malattie.

La fibra alimentare, nelle sue diverse strutture chimiche, non è completamente digerita dall’uomo, ciononostante la sua